9 、捞出，葡萄全部留用；
5 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄20天左右 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、让葡萄皮 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7、葡萄果肉和种子分离 ，自酿搅拌均匀；
6 、
白糖（6:1）做法 ：
1 、无水无油的玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净，
原料：新鲜的葡萄、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、添加一半糖 ，密封 ，冲洗 ，把葡萄逐个捏碎 ，